ویتامین D به نام “ویتامین آفتاب” نامیده می شود، زیرا در پاسخ به نور خورشید در پوست شما تولید می شود. بدن شما به طور طبیعی هنگامی که به شکل مستقیم در معرض نور خورشید قرار می گیرد، ویتامین D را تولید می کند. شما همچنین می توانید این ویتامین را از طریق غذاهای خاص و مکمل های غنی از ویتامین D تامین کنید.
ویتامین D دارای چندین عملکرد مهم است. یکی از حیاتی ترین این وظایف، تنظیم جذب کلسیم و فسفر و تقویت عملکرد سیستم ایمنی می باشد. دریافت مقدار کافی ویتامین D برای رشد طبیعی، رشد استخوان ها و دندانها، و نیز بهبود مقاومت در برابر بیماری های خاص، مهم است.
اگر بدن شما ویتامین D کافی نداشته باشد، شما در معرض خطر ناهنجاری های استخوانی مانند نرمی استخوان ها(استئومالاسی) یا استخوان های شکننده (پوکی استخوان) هستید.
سه مزیت شگفت آور ویتامین D در این مقاله آورده شده است.
- 1. ویتامین D و مبارزه با بیماریها
علاوه بر مزایای اولیه آن، تحقیقات نشان می دهد که ویتامین D در بهبود موارد زیر نیز نقش مهمی دارد:
- کاهش خطر ابتلا به مولتیپل اسکلروزیس (ام اس)
- کاهش احتمال ابتلا به بیماری قلبی
- کمک به کاهش احتمال ابتلا به آنفلوآنزا
2. ویتامین D باعث کاهش افسردگی می شود
تحقیقات نشان داده است که ویتامین D نقش مهمی در تنظیم حالات روحی و افسردگی دارد. در یک مطالعه، دانشمندان دریافتند افرادی که مبتلا به افسردگی هستند و مکمل های ویتامین D دریافت کرده اند بهبود علائم بیماری در آنها مشهودتر است. مطالعه دیگری که در گروه افراد مبتلا به فیبرومیالژیا انجام شد، نشان داد کمبود ویتامین D در افرادی که دچار اضطراب و افسردگی و دردهای جسمانی ناشی از آن بوده اند، شایع تر بود.
3.ویتامین D باعث کاهش وزن می شود
اگر سعی در کاهش وزن یا جلوگیری از بیماری قلبی دارید، اضافه کردن مکمل های ویتامین D به رژیم غذایی خود را آغاز کنید. در یک مطالعه، افرادی که روزانه کلسیم و مکمل روزانه ویتامین D استفاده کردند قادر به از دست دادن وزن بیشتری شدند. .
پیشگیری از کمبود ویتامین D
بسیاری از عوامل می توانند توانایی شما برای دریافت مقادیر کافی ویتامین D را کاهش دهند. این عوامل عبارتند از:
- بودن در یک منطقه با آلودگی بالا
- استفاده از کرم ضد آفتاب
- گذراندن وقت بیشتر در داخل خانه
- زندگی در شهرهای بزرگ که ساختمان ها از عبور نور خورشید جلوگیری می کنند
علائم کمبود ویتامین D در بزرگسالان عبارتند از:
- خستگی، درد و احساس ناخوشی
- درد شدید استخوان یا عضلات یا ضعف در هنگام بالا رفتن از پله ها و کارهای روزمره
- شکستگی به ویژه در پاها، لگن و باسن
منابع غذایی حاوی ویتامین D
بعضی غذاها به طور طبیعی حاوی ویتامین D هستند. به برخی از غذاها نیز می توان ویتامین دی را اضافه کرد، مواد غذایی حاوی ویتامین دی و غنی شده شامل موارد زیر است:
- ماهی سالمون
- ساردین ها
- زرده تخم مرغ
- میگو
- شیر (غنی شده)
- غلات (غنی شده)
- ماست (غنی شده)
- آب پرتقال (غنی شده)
محصولات ویژه حاوی ویتامین D شرکت بنیان سلامت کسری شامل، Kid3، Kid3 Fort است. محصول کید 3 جهت پیشگیری از کمبود ویتامین D در کودکان و کید 3 فورت برای درمان کمبود شدید و متوسط ویتامین D در کودکان و بزرگسالان تهیهشده است.